Kategorijas: Zupas

PUPIŅU & DĀRZEŅU SAUTĒJUMS

...

Sagatavošana: 10 minūtes Gatavošana: 20 minūtes

Gaileņu zupa

Kad mežā sāk parādīties gailenes, tad manā virtuvē katru gadu top zupa, bez tās nav iedomājama gaileņu sezona. Visgaršīgākā zupa sanāk, ja sēnes ir pašu...

Sagatavošana: 40 minūtes Gatavošana: 20 minūtes

Burkānu krēmzupa

Krēmīga zupa no jaunajiem, saldajiem burkāniem, kurai pa virsu uzbērti kraukšķīgi maizes grauzdiņi un lociņi. Šī zupa visgaršīgākā sanāk tieši jauno burkānu sezonā....

Sagatavošana: 20 minūtes Gatavošana: 20 minūtes

Šķelto zirņu zupa

Vislabāk man šī zupa garšo ar kūpinātām ribiņām, jo no tām sanāk ļoti garšīgs buljons, kas jau būs puse no zupas garša, un ideālās garšvielas...

Sagatavošana: 15 minūtes Gatavošana: 80 minūtes

Jauno biešu zupa ar biešu lapiņām

Ir sācies gada foršākais laiks, ir pieejami jaunie dārzeņi un šī iespēja ir jāizmanto, lai pagatavotu garšīgu, veselīgu un maigu zupu. Jā, patiešām maigu, jo...

Sagatavošana: 10 minūtes Gatavošana: 70 minūtes

Cūkgaļas krūtiņas sautējums

Lielisks ēdiens, kad gribas kaut ko sātīgu un neticami gardu. Mīksta un irdena gaļa padarīs šo sautējumu nenovērtējamu. Šo ēdienu vari pagatavot un paņemt līdzi...

Sagatavošana: 30 minūtes Gatavošana: 90 minūtes

Gaspačo zupa

Karstā vasaras dienā vislabākās pusdienas ir vieglas, ātri pagatavojamas un galvenais, ka aukstas, tāpēc šoreiz ceļam galdā gaspačo zupu, kurai klāt sātīgumam ideāli iederas apgrauzdētas...

Sagatavošana: 5 minūtes Gatavošana: 10 minūtes

Brokoļu krēmzupa

Vienu veselīgu un ar vitamīniem bagātu zupiņu? Pa virsu uzber sakraukšķinātu maizi vai apceptas ķirbju un saulespuķu sēkliņas, un būs riktīgi garšīgas pusdienas....

Sagatavošana: 10 minūtes Gatavošana: 40 minūtes

Klimpu zupa ar vistu

Klimpu zupa man ir ļoti mīļa zupa jau kopš bērnības, jo manam opim tā sanāk vienkārši izcila. Daudz klimpas, daži burkāni un garšīgs buljons -...

Sagatavošana: 10 minūtes Gatavošana: 50 minūtes

Aukstā zupa ar kefīru

Aukstās zupas parādīšanās mājās uz pusdienu galda liecina par to, ka sākas siltais laiks un pavisam drīz būs vasara, un šis ir arī labs variants,...

Sagatavošana: 10 minūtes Gatavošana: 10 minūtes

Soļanka

Lai arī šī nav klasiskā soļankas recepte, tā ir sātīga, garšīga, ar izteiksmīgu garšu un, protams, ļoti viegli pagatavojama. Es ierasto cūkgaļu vai liellopa gaļu...

Sagatavošana: 20 minūtes Gatavošana: 40 minūtes

Frikadeļu zupa

Frikadeļu zupa ir viena no visvienkāršāk pagatavojamām zupām, jo nav jāvāra buljons, tikai jāsagriež dārzeņi, jāuztaisa gaļas bumbiņas un viss kopā jāizvāra, un gatavs. Sātīga,...

Sagatavošana: 15 minūtes Gatavošana: 30 minūtes