Sākums > Garšvielas uz sojas bāzes
Sojas mērce
Enerģētiskā vērtība
- Enerģija - 53 kcal
- Olbaltumvielas - 8.14 g
- Tauki - 0.57 g
- Ogļhidrāti - 4.93 g
- Cukuri - 0.4 g
- Šķiedrvielas - 0.8 g
Taukskābes
- Taukskābes, piesātinātās - 0.073 g
- Taukskābes, mononepiesātinātās - 0.088 g
- Taukskābes, polinepiesātinātās - 0.263 g
Minerāļi
- Kalcijs, Ca - 33 mg
- Dzelzs, Fe - 1.45 mg
- Magnijs, Mg - 74 mg
- Fosfors, P - 166 mg
- Kālijs, K - 435 mg
- Nātrijs, Na - 5490 mg
- Cinks, Zn - 0.87 mg
- Varš, Cu - 0.043 mg
- Selēns, Se - 0.5 µg
Vitamīni
- Retinols - 0 µg
- A vitamīns, RAE - 0 µg
- E vitamīns (alfa-tokoferols) - 0 mg
- D vitamīns (D2 + D3) - 0 µg
- C vitamīns - 0 mg
- Tiamīns - 0.033 mg
- Riboflavīns - 0.165 mg
- Niacīns - 2.2 mg
- B6 vitamīns - 0.148 mg
- Foliāts - 14 µg
- B12 vitamīns - 0 µg
- K vitamīns - 0 µg
- Folijskābe - 0 µg
- Foliāts, ēdienā - 14 µg
- Foliāts, DFE - 14 µg
- E vitamīns, pievienots - 0 mg
- B12 vitamīns, pievienots - 0 µg
Citas vielas
- Holesterīns - 0 mg
- Holīns - 18.3 mg
Bioaktīvie savienojumi
- Alkohols - 0 g
- Kofeīns - 0 mg
- Teobromīns - 0 mg
- Karotīns, beta - 0 µg
- Karotīns, alfa - 0 µg
- Kriptoksantīns, beta - 0 µg
- Likopēns - 0 µg
- Luteīns + zeaksantīns - 0 µg