Frikadeļu zupa recepte

Frikadeļu zupa

🕔 45m
⭐ 4.7/5
🍽️ 1
🛒 8
    Pašreiz šai receptei uzturvērtība nav pieejama
  • vidēji lieli Kartupeļi
    10 grami
  • palieli Burkāni
    2 grami
  • Maltā gaļa
    500 grami
  • Ola
    1 grams
  • Sīpols
    1 grams
  • Ķiploka daiviņas
    5 grami
  • Sāls un pipari   (pēc garšas)
    1 grams
  • Ūdens   (pēc vajadzības)
    1000 mililitri
  1. Sasmalcina sīpolu un ķiplokus, tos apcep uz pannas.
  2. Grāpī liek gabaliņos sagrieztus kartupeļus, sarīvētus burkānus, apceptos sīpolus, ķiplokus, sāli un piparus, uzlej ūdeni un liek vārīties.
  3. Vārīšanās procesā pagatavo mazas frikadelītes - sajauc malto gaļu ar olu, pievieno paprikas pulveri vai kādas citas garšvielas un taisa maziņas bumbiņas, ko pievieno grāpī un vāra kopā ar dārzeņiem.
  4. Ja pa virsu ir izveidojušās putas, tad tās nosmeļ nost ar putu karoti.
  5. Visu vāra līdz kartupeļi ir mīksti.