Kad palikusi pāri mīkla, tad savieno to savā starpā un izcep dažus daudzkrāsainus cepumus, vai arī uzreiz jau taisi daudzkrāsainos cepumus.
Izspiestās cepumu formiņas var likt uz cepampannas tuvu vienu otrai, jo cepumi īpaši nepalielināsies izmēros.
Krāsainie sviesta cepumi.
Ja ir paredzēta bērnu ballīte un gribas kaut ko savādāku pasniegt, tad uzcep krāsainos sviesta cepumus. Tas noteikti būs daudz interesantāk nekā kārtējie, parastie cepumi.
Šie cepumi ir trausli, saldi un paši kūst mutē, un ja nepievienosi krāsvielas, tad sanāks, kā klasiskie sviesta cepumi, ko pasniegt pie tējas vai kafijas.
Ingredients
- 200 g Milti
- 140 g Sviests
- 100 g Cukurs
- 2 Olu dzeltenumi
- zila zaļa, sarkana, dzeltena Pārtikas krāsvielas
Instructions
- Mīkstu, istabas temperatūrā pakusušu sviestu saputo ar cukuru, tad pievieno olu dzeltenumus un atkal saputo.
- Saputotajai masai pakāpeniski pievieno miltus, un samīca mīklu stingrā bumbā.
- Mīklas bumbu ar asu nazi sagriež četrās daļās un katrai daļiņai pievieno krāsvielu un kārtīgi samīca. (Krāsvielu pievieno atbilstoši tam, kā to nosaka ražotājs)
- Mīklu ieliek uz 30 minūtēm ledusskapī vai uz 10 minūtēm saldētavā, bet tā, lai nesasalst.
- Uz virsmas uzber nedaudz miltus un katru krāsaino mīklas bumbiņu izrullē, un izspiež formiņas.
- Cep 180 grādos 5 - 7 minūtes vai līdz nedaudz sāk apbrūnināties apakša.
