Tortilja ar pupiņām
Šī tortiljas recepte būs labs risinājums fiksām un viegli pagatavojamām pusdienām vai vakariņām, vai arī vari paņemt līdzi dodoties ārpus mājām. No šāda sastāvdaļu daudzuma sanāk 12 garšīgas tortiljas, kas pildītas ar gaļu, pupiņām un svaigiem dārzeņiem.
Sastāvdaļas
- Tortiljas plāksnes - 12
- Maltā gaļa - 500g
- Konservētas pupiņas - 1 bundžiņa
- Tomāti - 2
- Paprika - 1
- Ķīnas kāposts - 1
- Sīpols - 1
- Tomātu mērce - 5 ēdamkarotes
- Garšvielas
Tortiljas plāksnes, Maltā gaļa, Konservētas pupiņas, Tomāti, Paprika, Ķīnas kāposts, Sīpols, Tomātu mērce, Garšvielas,
Pagatavošana
- Sacep malto gaļu ar savām mīļākajām garšvielām, tad pievieno konservētās pupiņas (bet pirms tam viņas notecina un nomazgā, lai nav šķidrums), un tad pievieno tomātu mērci. To visu 1 minūti pasutina.
- Sagriež ķīnas kāpostu, papriku, sīpolu un tomātus.
- Tortiljas plāksnes vidū liek malto gaļu ar pupiņām un pa virsu visus svaigos dārzeņus, un aizloka ciet tā, lai ir aizlocītas visas malas.
