Baltmaize

Enerģētiskā vērtība

  • Enerģija - 238 kcal
  • Olbaltumvielas - 10.7 g
  • Tauki - 2.15 g
  • Ogļhidrāti - 43.9 g
    • Cukuri - 5 g
    • Šķiedrvielas - 9.2 g

Taukskābes

  • Taukskābes, piesātinātās - 0.63 g
  • Taukskābes, mononepiesātinātās - 0.393 g
  • Taukskābes, polinepiesātinātās - 0.973 g

Minerāļi

  • Kalcijs, Ca - 684 mg
  • Dzelzs, Fe - 4.89 mg
  • Magnijs, Mg - 26 mg
  • Fosfors, P - 103 mg
  • Kālijs, K - 127 mg
  • Nātrijs, Na - 478 mg
  • Cinks, Zn - 0.95 mg
  • Varš, Cu - 0.149 mg
  • Selēns, Se - 16.1 µg

Vitamīni

  • Retinols - 0 µg
  • A vitamīns, RAE - 0 µg
  • E vitamīns (alfa-tokoferols) - 0.38 mg
  • D vitamīns (D2 + D3) - 0 µg
  • C vitamīns - 0 mg
  • Tiamīns - 0.51 mg
  • Riboflavīns - 0.255 mg
  • Niacīns - 4.46 mg
  • B6 vitamīns - 0.08 mg
  • Foliāts - 127 µg
  • B12 vitamīns - 0 µg
  • K vitamīns - 7.7 µg
  • Folijskābe - 49 µg
  • Foliāts, ēdienā - 78 µg
  • Foliāts, DFE - 162 µg

  • E vitamīns, pievienots - 0 mg
  • B12 vitamīns, pievienots - 0 µg

Citas vielas

  • Holesterīns - 0 mg
  • Holīns - 8.1 mg

Bioaktīvie savienojumi

  • Alkohols - 0 g
  • Kofeīns - 0 mg
  • Teobromīns - 0 mg
  • Karotīns, beta - 2 µg
  • Karotīns, alfa - 0 µg
  • Kriptoksantīns, beta - 0 µg
  • Likopēns - 0 µg
  • Luteīns + zeaksantīns - 25 µg