Cūkgaļa, malta
Enerģētiskā vērtība
- Enerģija - 218 kcal
- Olbaltumvielas - 18 g
- Tauki - 16 g
- Ogļhidrāti - 0.44 g
- Cukuri - 0 g
- Šķiedrvielas - 0 g
Taukskābes
- Taukskābes, piesātinātās - 4.93 g
- Taukskābes, mononepiesātinātās - 6.68 g
- Taukskābes, polinepiesātinātās - 2.05 g
Minerāļi
- Kalcijs, Ca - 15 mg
- Dzelzs, Fe - 0.88 mg
- Magnijs, Mg - 16 mg
- Fosfors, P - 161 mg
- Kālijs, K - 244 mg
- Nātrijs, Na - 68 mg
- Cinks, Zn - 1.91 mg
- Varš, Cu - 0.032 mg
- Selēns, Se - 30.2 µg
Vitamīni
- Retinols - 0 µg
- A vitamīns, RAE - 0 µg
- E vitamīns (alfa-tokoferols) - 0.45 mg
- D vitamīns (D2 + D3) - 0.4 µg
- C vitamīns - 0 mg
- Tiamīns - 0.332 mg
- Riboflavīns - 0.338 mg
- Niacīns - 6.42 mg
- B6 vitamīns - 0.551 mg
- Foliāts - 2 µg
- B12 vitamīns - 0.73 µg
- K vitamīns - 0 µg
- Folijskābe - 0 µg
- Foliāts, ēdienā - 2 µg
- Foliāts, DFE - 2 µg
- E vitamīns, pievienots - 0 mg
- B12 vitamīns, pievienots - 0 µg
Citas vielas
- Holesterīns - 68 mg
- Holīns - 61.5 mg
Bioaktīvie savienojumi
- Alkohols - 0 g
- Kofeīns - 0 mg
- Teobromīns - 0 mg
- Karotīns, beta - 0 µg
- Karotīns, alfa - 0 µg
- Kriptoksantīns, beta - 0 µg
- Likopēns - 0 µg
- Luteīns + zeaksantīns - 0 µg