Sākums > Aukstā un vītinātā gaļa
Desa, bieža gaļas
Enerģētiskā vērtība
- Enerģija - 299 kcal
- Olbaltumvielas - 10.9 g
- Tauki - 26.1 g
- Ogļhidrāti - 4.29 g
- Cukuri - 2.05 g
- Šķiedrvielas - 0 g
Taukskābes
- Taukskābes, piesātinātās - 10.5 g
- Taukskābes, mononepiesātinātās - 12.2 g
- Taukskābes, polinepiesātinātās - 1.18 g
Minerāļi
- Kalcijs, Ca - 21 mg
- Dzelzs, Fe - 1.29 mg
- Magnijs, Mg - 13 mg
- Fosfors, P - 154 mg
- Kālijs, K - 351 mg
- Nātrijs, Na - 1010 mg
- Cinks, Zn - 1.93 mg
- Varš, Cu - 0.053 mg
- Selēns, Se - 11.6 µg
Vitamīni
- Retinols - 17 µg
- A vitamīns, RAE - 19 µg
- E vitamīns (alfa-tokoferols) - 0.56 mg
- D vitamīns (D2 + D3) - 0.7 µg
- C vitamīns - 15.2 mg
- Tiamīns - 0.03 mg
- Riboflavīns - 0.065 mg
- Niacīns - 2.32 mg
- B6 vitamīns - 0.157 mg
- Foliāts - 3 µg
- B12 vitamīns - 1.19 µg
- K vitamīns - 2.4 µg
- Folijskābe - 0 µg
- Foliāts, ēdienā - 3 µg
- Foliāts, DFE - 3 µg
- E vitamīns, pievienots - 0 mg
- B12 vitamīns, pievienots - 0 µg
Citas vielas
- Holesterīns - 57 mg
- Holīns - 29.7 mg
Bioaktīvie savienojumi
- Alkohols - 0 g
- Kofeīns - 0 mg
- Teobromīns - 0 mg
- Karotīns, beta - 11 µg
- Karotīns, alfa - 6 µg
- Kriptoksantīns, beta - 11 µg
- Likopēns - 11 µg
- Luteīns + zeaksantīns - 0 µg