Desa, žāvēta un kūpināta

Enerģētiskā vērtība

  • Enerģija - 312 kcal
  • Olbaltumvielas - 14.1 g
  • Tauki - 26.9 g
  • Ogļhidrāti - 2.42 g
    • Cukuri - g
    • Šķiedrvielas - 0 g

Taukskābes

  • Taukskābes, piesātinātās - 11.4 g
  • Taukskābes, mononepiesātinātās - 13 g
  • Taukskābes, polinepiesātinātās - 1.05 g

Minerāļi

  • Kalcijs, Ca - 7 mg
  • Dzelzs, Fe - 1.76 mg
  • Magnijs, Mg - 13 mg
  • Fosfors, P - 105 mg
  • Kālijs, K - 176 mg
  • Nātrijs, Na - 1130 mg
  • Cinks, Zn - 2.8 mg
  • Varš, Cu - 0.072 mg
  • Selēns, Se - 14.6 µg

Vitamīni

  • Retinols - 0 µg
  • A vitamīns, RAE - 0 µg
  • E vitamīns (alfa-tokoferols) - mg
  • D vitamīns (D2 + D3) - µg
  • C vitamīns - 0 mg
  • Tiamīns - 0.05 mg
  • Riboflavīns - 0.14 mg
  • Niacīns - 3.19 mg
  • B6 vitamīns - 0.11 mg
  • Foliāts - 4 µg
  • B12 vitamīns - 1.86 µg
  • K vitamīns - µg
  • Folijskābe - 0 µg
  • Foliāts, ēdienā - 4 µg
  • Foliāts, DFE - 4 µg

  • E vitamīns, pievienots - mg
  • B12 vitamīns, pievienots - µg

Citas vielas

  • Holesterīns - 67 mg
  • Holīns - mg

Bioaktīvie savienojumi

  • Alkohols - g
  • Kofeīns - mg
  • Teobromīns - mg
  • Karotīns, beta - µg
  • Karotīns, alfa - µg
  • Kriptoksantīns, beta - µg
  • Likopēns - µg
  • Luteīns + zeaksantīns - µg