Kakao pulveris
Enerģētiskā vērtība
- Enerģija - 220 kcal
- Olbaltumvielas - 18.1 g
- Tauki - 13.1 g
- Ogļhidrāti - 58.3 g
- Cukuri - 1.76 g
- Šķiedrvielas - 29.8 g
Taukskābes
- Taukskābes, piesātinātās - 7.76 g
- Taukskābes, mononepiesātinātās - 4.39 g
- Taukskābes, polinepiesātinātās - 0.42 g
Minerāļi
- Kalcijs, Ca - 111 mg
- Dzelzs, Fe - 15.5 mg
- Magnijs, Mg - 476 mg
- Fosfors, P - 728 mg
- Kālijs, K - 2510 mg
- Nātrijs, Na - 19 mg
- Cinks, Zn - 6.37 mg
- Varš, Cu - 3.61 mg
- Selēns, Se - 13.2 µg
Vitamīni
- Retinols - 0 µg
- A vitamīns, RAE - 0 µg
- E vitamīns (alfa-tokoferols) - 0.1 mg
- D vitamīns (D2 + D3) - 0 µg
- C vitamīns - 0 mg
- Tiamīns - 0.11 mg
- Riboflavīns - 0.46 mg
- Niacīns - 2.4 mg
- B6 vitamīns - 0.118 mg
- Foliāts - 32 µg
- B12 vitamīns - 0 µg
- K vitamīns - 2.4 µg
- Folijskābe - 0 µg
- Foliāts, ēdienā - 32 µg
- Foliāts, DFE - 32 µg
- E vitamīns, pievienots - 0 mg
- B12 vitamīns, pievienots - 0 µg
Citas vielas
- Holesterīns - 0 mg
- Holīns - 11.4 mg
Bioaktīvie savienojumi
- Alkohols - 0 g
- Kofeīns - 78 mg
- Teobromīns - 2630 mg
- Karotīns, beta - 0 µg
- Karotīns, alfa - 0 µg
- Kriptoksantīns, beta - 0 µg
- Likopēns - 0 µg
- Luteīns + zeaksantīns - 38 µg