Sākums > Liellopu gaļas produkti
Liellopu gaļa, maltas
Enerģētiskā vērtība
- Enerģija - 254 kcal
- Olbaltumvielas - 17.2 g
- Tauki - 20 g
- Ogļhidrāti - 0 g
- Cukuri - 0 g
- Šķiedrvielas - 0 g
Taukskābes
- Taukskābes, piesātinātās - 7.58 g
- Taukskābes, mononepiesātinātās - 8.85 g
- Taukskābes, polinepiesātinātās - 0.521 g
Minerāļi
- Kalcijs, Ca - 18 mg
- Dzelzs, Fe - 1.94 mg
- Magnijs, Mg - 17 mg
- Fosfors, P - 158 mg
- Kālijs, K - 270 mg
- Nātrijs, Na - 66 mg
- Cinks, Zn - 4.18 mg
- Varš, Cu - 0.061 mg
- Selēns, Se - 15 µg
Vitamīni
- Retinols - 4 µg
- A vitamīns, RAE - 4 µg
- E vitamīns (alfa-tokoferols) - 0.17 mg
- D vitamīns (D2 + D3) - 0.1 µg
- C vitamīns - 0 mg
- Tiamīns - 0.043 mg
- Riboflavīns - 0.151 mg
- Niacīns - 4.23 mg
- B6 vitamīns - 0.323 mg
- Foliāts - 7 µg
- B12 vitamīns - 2.14 µg
- K vitamīns - 1.8 µg
- Folijskābe - 0 µg
- Foliāts, ēdienā - 7 µg
- Foliāts, DFE - 7 µg
- E vitamīns, pievienots - 0 mg
- B12 vitamīns, pievienots - 0 µg
Citas vielas
- Holesterīns - 71 mg
- Holīns - 56.4 mg
Bioaktīvie savienojumi
- Alkohols - 0 g
- Kofeīns - 0 mg
- Teobromīns - 0 mg
- Karotīns, beta - 0 µg
- Karotīns, alfa - 0 µg
- Kriptoksantīns, beta - 0 µg
- Likopēns - 0 µg
- Luteīns + zeaksantīns - 0 µg