Majonēze
Enerģētiskā vērtība
- Enerģija - 680 kcal
- Olbaltumvielas - 0.96 g
- Tauki - 74.8 g
- Ogļhidrāti - 0.57 g
- Cukuri - 0.57 g
- Šķiedrvielas - 0 g
Taukskābes
- Taukskābes, piesātinātās - 11.7 g
- Taukskābes, mononepiesātinātās - 16.8 g
- Taukskābes, polinepiesātinātās - 44.7 g
Minerāļi
- Kalcijs, Ca - 8 mg
- Dzelzs, Fe - 0.21 mg
- Magnijs, Mg - 1 mg
- Fosfors, P - 21 mg
- Kālijs, K - 20 mg
- Nātrijs, Na - 635 mg
- Cinks, Zn - 0.15 mg
- Varš, Cu - 0.019 mg
- Selēns, Se - 2.3 µg
Vitamīni
- Retinols - 15 µg
- A vitamīns, RAE - 16 µg
- E vitamīns (alfa-tokoferols) - 3.28 mg
- D vitamīns (D2 + D3) - 0.2 µg
- C vitamīns - 0 mg
- Tiamīns - 0.01 mg
- Riboflavīns - 0.019 mg
- Niacīns - 0 mg
- B6 vitamīns - 0.008 mg
- Foliāts - 5 µg
- B12 vitamīns - 0.12 µg
- K vitamīns - 163 µg
- Folijskābe - 0 µg
- Foliāts, ēdienā - 5 µg
- Foliāts, DFE - 5 µg
- E vitamīns, pievienots - 0 mg
- B12 vitamīns, pievienots - 0 µg
Citas vielas
- Holesterīns - 42 mg
- Holīns - 34.2 mg
Bioaktīvie savienojumi
- Alkohols - 0 g
- Kofeīns - 0 mg
- Teobromīns - 0 mg
- Karotīns, beta - 6 µg
- Karotīns, alfa - 0 µg
- Kriptoksantīns, beta - 4 µg
- Likopēns - 0 µg
- Luteīns + zeaksantīns - 12 µg