Sākums > Garšvielas un garšaugi
Pipari, melnie
Enerģētiskā vērtība
- Enerģija - 251 kcal
- Olbaltumvielas - 10.4 g
- Tauki - 3.26 g
- Ogļhidrāti - 64 g
- Cukuri - 0.64 g
- Šķiedrvielas - 25.3 g
Taukskābes
- Taukskābes, piesātinātās - 1.39 g
- Taukskābes, mononepiesātinātās - 0.739 g
- Taukskābes, polinepiesātinātās - 0.998 g
Minerāļi
- Kalcijs, Ca - 443 mg
- Dzelzs, Fe - 9.71 mg
- Magnijs, Mg - 171 mg
- Fosfors, P - 158 mg
- Kālijs, K - 1330 mg
- Nātrijs, Na - 20 mg
- Cinks, Zn - 1.19 mg
- Varš, Cu - 1.33 mg
- Selēns, Se - 4.9 µg
Vitamīni
- Retinols - 0 µg
- A vitamīns, RAE - 27 µg
- E vitamīns (alfa-tokoferols) - 1.04 mg
- D vitamīns (D2 + D3) - 0 µg
- C vitamīns - 0 mg
- Tiamīns - 0.108 mg
- Riboflavīns - 0.18 mg
- Niacīns - 1.14 mg
- B6 vitamīns - 0.291 mg
- Foliāts - 17 µg
- B12 vitamīns - 0 µg
- K vitamīns - 164 µg
- Folijskābe - 0 µg
- Foliāts, ēdienā - 17 µg
- Foliāts, DFE - 17 µg
- E vitamīns, pievienots - 0 mg
- B12 vitamīns, pievienots - 0 µg
Citas vielas
- Holesterīns - 0 mg
- Holīns - 11.3 mg
Bioaktīvie savienojumi
- Alkohols - 0 g
- Kofeīns - 0 mg
- Teobromīns - 0 mg
- Karotīns, beta - 310 µg
- Karotīns, alfa - 12 µg
- Kriptoksantīns, beta - 25 µg
- Likopēns - 20 µg
- Luteīns + zeaksantīns - 454 µg