Plānās pankūkas pagatavot ir ļoti vienkārši, galvenais, lai mīkla sanāk šķidra un uz pannas tā ir jālej plānā kārtā. Pēc tam vari tās ēst ar dažādām mērcēm vai satīt iekšā dažādus saldus, vai sāļus pildījumus. Šeit ir dažas idejas, kā pildīt pankūkas:
Plānās pankūkas
No šīs mīklas sanāk aptuveni 7 lielās plānās pankūkas.
Ingredients
- 3 Olas
- 60 g Milti
- 300 ml Piens
- 1 ēdamkarote Cukurs
- Eļļa cepšanai
Instructions
- Sakuļ olas ar cukuru, pieber miltus un visu kārtīgi samaisa.
- Tad mīklai pievieno pienu (daļu var aizstāt ar ūdeni) un kārtīgi samaisa.
- Atstāj uz 10 minūtēm atpūsties.
- Cep no abām pusēm uz pavisam nedaudz ietaukotas pannas līdz pankūkas ir zeltaini brūnas.
