Ķiršu jogurta kūka recepte

Ķiršu jogurta kūka

🕔 30m
⭐ 4.7/5
🍽️ 1
🛒 5
    Pašreiz šai receptei uzturvērtība nav pieejama
  • uz 23cm kūkas formu Jogurts (garša pēc izvēles)
    2 kg
  • Želatīns
    50 grami
  • Piens vai ūdens
    180 mililitri
  • Sviests
    130 grami
  • Cepumi
    320 grami
  1. Sviestu izkausē karstā ūdens peldē.
  2. Cepumus sablenderē un sajauc ar izkausēto sviestu.
  3. Kūkas formā ieklāj cepampapīru un liec cepumu-sviesta masu iekšā, un kārtīgi izlīdzini. Ieliec saldētavā kamēr gatavosi pārējo kūkas daļu.
  4. Želatīnu aplej ar aukstu pienu vai ūdeni un uzbriedini, pēc tam kad uzbriedis, tad liec karstā ūdens peldē un maisot izkausē.
  5. Bļodā ielej jogurtu, un putojot ar mikseri, pa daļām ielej iekšā izkausēto želatīnu.
  6. Izņem no saldētavas kūkas formu un pāri cepumiem pārlej jogurtu ar želatīnu.
  7. Formu pārklāj ar folliju un liec ledusskapī un vismaz 4 stundām.