Vista cepeškrāsnī - mīksta, sulīga un supergaršīga recepte

Vista cepeškrāsnī - mīksta, sulīga un supergaršīga

🕔 70m
⭐ 4.7/5
🍽️ 1
🛒 12
  • Vistu stilbiņi
    5 gabali
  • Tomāti
    2 gabali
  • Paprika
    1 gabals
  • Sarkanais sīpols
    2 gabali
  • Ķiploka daiviņas
    4 gabali
  • Saldās paprikas pulveris
    1 tējkarote
  • Balzamiko etiķis
    2 ēdamkarotes
  • Olīveļļa
    2 ēdamkarotes
  • Kuskuss
    200 grami
  • Ūdens
    200 mililitri
  • Olīveļļa kuskusam
    1 ēdamkarote
  • Sāls   (pēc garšas)
    1 grams
  1. Vistu stilbiņiem noņem ādu un liec cepamtraukā.
  2. Sagriez lielos gabalos papriku, lielās daivās tomātus, lielos gabalos sīpolu un ķiploku daiviņas pārgriez uz pusi. To visu liec klāt stilbiņiem.
  3. Pāri visam tā bagātīgi pārber paprikas pulveri, sāli un piparus, pārlej pāri 2 ēdamkarotes olīveļļu un balzamiko etiķi. Visu kārtīgi apmaisi, lai viss sajaucas kopā.
  4. Liec cepeškrāsnī uz 180 grādiem un cep aptuveni stundu jeb līdz stilbiņi ir gatavi, un ik pa laikam aplej vistas ar šķidrumu no cepamtrauka.
  5. Kad vistas ir gandrīz gatavas, tad pagatavo kuskusu (tā kā norādīts uz iepakojuma), es savu gatavoju tā -bļodā 200ml vārošu ūdeni sajaucu ar 1 ēdamkaroti olīveļļu, sāli, pipariem un tad piebēru 200g kuskusu. Uzliku šķīvi uz bļodas un ļāvu dažas minūtes savilkties.
  6. Gatavs!