Frikadeļu zupa

“ Frikadeļu zupa ir viena no visvienkāršāk pagatavojamām zupām, jo nav jāvāra buljons, tikai jāsagriež dārzeņi, jāuztaisa gaļas bumbiņas un viss kopā jāizvāra, un gatavs. Sātīga, ātri pagatavojama, vienkārša, garšīga „

🕔 45m

⭐ 4.7/5

🍽️ 1

🛒 8

Uzturvērtība 🔥

Pašreiz šai receptei uzturvērtība nav pieejama

Sastāvdaļas 🛒

vidēji lieli Kartupeļi

10 grami
palieli Burkāni

2 grami
Maltā gaļa

500 grami
Ola

1 grams
Sīpols

1 grams
Ķiploka daiviņas

5 grami
Sāls un pipari (pēc garšas)

1 grams
Ūdens (pēc vajadzības)

1000 mililitri

Pagatavošana 👨‍🍳

Sasmalcina sīpolu un ķiplokus, tos apcep uz pannas.
Grāpī liek gabaliņos sagrieztus kartupeļus, sarīvētus burkānus, apceptos sīpolus, ķiplokus, sāli un piparus, uzlej ūdeni un liek vārīties.
Vārīšanās procesā pagatavo mazas frikadelītes - sajauc malto gaļu ar olu, pievieno paprikas pulveri vai kādas citas garšvielas un taisa maziņas bumbiņas, ko pievieno grāpī un vāra kopā ar dārzeņiem.
Ja pa virsu ir izveidojušās putas, tad tās nosmeļ nost ar putu karoti.
Visu vāra līdz kartupeļi ir mīksti.