Krāsnī cepti kartupeļi ar mīkstu vistas fileju
Šīs ir pusdienas, kuru pagatavošanai nav jāvelta daudz laika, atliek visu sagatavot, ielikt cepamtraukā un uz stundu aizmirst, kamēr cepeškrāsns izdara savu darbu. Forši, ne? Vistas fileju jau vari sagatavot stundu pirms pusdienām vai vispār no rīta, jo tai ir jāpamarinējas un, jo ilgāk, jo labāk, bet laika taupīšanas variantā pietiks arī ar 30 minūtēm. Starp citu šāda vistas filejas pagatavošana labi noder arī šašlikam.
Sastāvdaļas
- Vistas krūtiņas fileja - 3 gabali
- Ķiploku daiviņas - 3
- Krējums - 2 ēdamkarotes
- Majonēze - 2 ēdamkarotes
- Sāls un pipari
- Mazie kartupelīši - 1kg
Vistas krūtiņas fileja, Ķiploku daiviņas, Krējums , Majonēze, Sāls un pipari, Mazie kartupelīši,
Pagatavošana
- Vistas fileju sagriez nelielos gabaliņos, liec bļodā, pievieno krējumu, majonēzi, saspiestus ķiplokus, sāli, piparus, samaisi un liec ledusskapī uz vismaz 30 minūtēm.
- Kartupeļus kārtīgi nomazgā un sagriez uz pusēm.
- Kad vista iemarinējusies, tad visu liec cepamtraukā un cep cepeškrāsnī 180 grādos stundu jeb līdz kartupeļi ir mīksti.
Visgaršīgāk sanāks, ja gatavosi no mazajiem jaunajiem kartupelīšiem, bet vari arī izmantot lielos, bet tad sagriez tos vairākās daļās, lai tie pagatavotos reizē ar vistu.
Ja izmanto jaunos kartupeļus, tad mizu atstā, taču, ja vecos, tad labāk mizu nomizot.
