Mazie magoņu cepumiņi recepte

Mazie magoņu cepumiņi

🕔 20m
⭐ 4.7/5
🍽️ 1
🛒 6
    Pašreiz šai receptei uzturvērtība nav pieejama
  • Olas
    3 grami
  • Cukurs
    200 grami
  • tējkarotes Vaniļas cukurs
    4 grami
  • Milti
    240 grami
  • šķipsniņa Sāls
    0 grami
  • ~40g Magones
    0 grami
  1. Katliņā sakul olas ar cukuru un vaniļas cukuru, un maisot karsē uz plīts, līdz cukurs ir gandrīz izkusis un masa ir silta, taču ne karsta.
  2. Tad ņem katliņu nost no plīts, un ar mikseri puto līdz masa ir palielinājusies vismaz divas reizes, kļuvusi gaiši dzeltena un cukurs pilnībā izkusis.
  3. Pēc tam pakāpeniski iecilā iekšā miltus un sāli.
  4. Mīklu pildi konditorejas maisiņā, veido mazus aplīšus uz cepamās plāts. Cepumi mazliet palielināsies izmēros, tāpēc veido nedaudz mazākus cepumus kā paredzēts.
  5. Cepumus apber ar magonēm un atstāj uz aptuveni 2 stundām istabas temperatūrā, lai mazliet sacietē.
  6. Tad cep cepeškrāsnī 180 grādos 9 - 10 minūtes jeb līdz cepumi paliek gaiši brūni.